Quasi nascosta all'ombra delle vicine vette dolomitiche, al riparo dalle rotte turistiche di massa, Bressanone attende in disparte, a pochi chilometri dal confine tra Italia e Austria, il viaggiatore tranquillo in cerca di tradizioni e buon gusto. La visita inizia dall'Abbazia di Novacella, famosa per la produzione dell'ottimo Muller Thurgau, e prosegue per le strade del centro cittadino, sovrastate dai caratteristici campanili a punta.